Wraps de pollo Chow Mein
Wraps de pollo Chow Mein
Información de cocina
Tiempo de preparación:
15 minutos
Tiempo de cocción:
10 minutos
Información de servicio
Sirve:
4 personas
No recomendado para Vegetarianos
2 sobres de Salsa para Saltear Noodles Chow Mein
1 cucharada de aceite
4 pechugas de pollo troceadas
1 cebolla cortada en juliana
1 pimiento rojo grande cortado en juliana
2 dientes de ajo picados
15 g de raíz de jengibre pelada y picada
½ - 1 chile rojo picado
20 g de cilantro fresco picado
8 tortillas de harina para servir
Lechuga lavada y cortada en tiras
Pimienta negra
- Calentar la mitad del aceite en un wok, añadir el pollo y saltear 3-4 minutos hasta que el pollo se dore y esté bien cocinado. Retirar.
- Añadir el resto de aceite al wok y freir la cebolla y el pimiento durante un minuto. Añadir el ajo, el jengibre y el chile y saltear hasta que los ingredientes se ablanden.
- Incorporar la Salsa para Saltear Noodles Chow Mein, el cilantro y el pollo cocinado y mezclar. Aderezar con pimienta negra.
- Servir inmediatamente sobre las tortilla templadas con la lechuga.
